Artikel over Alis binnen voedingsmiddelenindustrie

5 oktober 2009

Het meest recente nummer (nummer 21/2009) van VMT - Voedingsmiddelen technologie, vakblad voor de voedingsmiddelenindustrie, bevat een artikel over de toepassing van Alis in de voedingsmiddelenindustrie. Het artikel beschrijft het gebruik van Alis binnen Koninklijke VIV Buisman, een producent van boter en boterolie gericht op de bakkerij- en zoetwarenindustrie.

In het artikel komen de directie en kwaliteitsafdeling van Koninklijke VIV Buisman aan het woord. Ze gaan hierbij in op de manier waarop Alis helpt in het verbeteren van hun processen. En op welke fronten het gebruik van Alis tot een stap voorwaarts heeft geleid.

Hier alvast enkele citaten van Dhr. De Buijzer, Production Director Koninklijke VIV Buisman:

"We hebben meer en accuratere informatie voor het nauwkeuriger sturen van de processen."
"Met één druk op de knop heb je de control charts, analyseresultaten of statistieken die je nodig hebt."

Lees het hele artikel hier.